Es increíble las cosas que se ven en este país. El sábado estuve en un bar que tiene un patio interior, en el que han puesto una caseta de madera y una valla. Tú te pides una pinta y sales al patio a disfrutar de los pocos días de sol que suceden cada año. A los pocos minutos descubres que lo que hay en la caseta son tres cerditos. La respuesta del público no se hace esperar: la gente se acerca a verlos, señalarlos y acariciarlos.

Yo, con raíces bien afincadas en la tradicional matanza, sólo veo jamones en movimiento, un par de lomos ibéricos, torreznitos, oreja frita y morros deliciosos... así que me pregunto qué van a hacer cuando crezcan, porque crecen... y entonces ví el cartel: "soy Fulanito, el cerdo enano, no me des de comer frutos secos, tengo una dieta con las vitaminas que necesito" etc. entonces yo cambio mi visión por unos ridículos jamoncitos enanos...

Me podéis llamar salvaje, carnívora, insensible y muchas cosas más, pero el colmo de los colmos es que los días de fiesta en los que hace bueno, en el bar en cuestión se celebran parrilladas y sospecho que no van a ser de carne de ciervo...